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"...Beispiellos ist bei Moringa auch der ORAC-Wert, der das antioxidative Potenzial ausdrückt.

Antioxidantien beseitigen aggressive Sauerstoffverbindungen, so genannte freie Radikale,
die für degenerative Erkrankungen und vorzeitige Alterung verantwortlich sind. Das
unabhängige Prüflabor für Lebensmittelchemie „Institut Prof. Dr. Georg Kurz GmbH“ in
Köln untersuchte Blattpulver von Moringas, die in Bioqualität auf Teneriffa wachsen. Das
Ergebnis: ein noch von keinem Lebensmittel erzielter ORAC-Wert von atemberaubenden
75 000, der absolute Weltrekord!" Aus Barbara Simonsohn: Moriga, der essbare Wunderbaum